|
Zasady palenia cygara
- Historia cygara
- Budowa cygara
- Przechowywanie cygar
- Zasady palenia cygar
1.Historia cygara
Tytoń w kulturze dawnych Indian był elementem ceremonii religijnych i dawnych obrzędów.
Był również częścią kultury politycznej, czego dzisiejszą pozostałością jest przysłowiowa „fajka pokoju”.
Europejczycy po raz pierwszy zetknęli się z tytoniem, w postaci pierwowzoru cygar, przy okazji podróży Krzysztofa Kolumba.
Kolumb podczas eksplorowania Kuby natknął się na miejscowe plemiona, które używały tytoniu zwiniętego w kukurydziane liście
w czasie swoich ceremonii i obrzędów. Załoga Kolumba przywiozła do Hiszpanii pierwsze cygara, których palenie początkowo
uważane za zwyczaj pogański, z czasem stało się popularne i powszechnie akceptowane. W Europie historia cygara zaczyna się
w Hiszpanii, gdzie od 1717 roku w Sewilli produkowane były cygara z tytoniu uprawianego na Kubie. Do końca XVIII wieku
manufaktury produkujące cygara powstawały na terenach Hiszpanii, aż po granice Francji i Niemiec. W początkowej fazie
rozwoju przemysłu Hiszpanie przywozili do swoich manufaktur tytoń z Kuby i sami zwijali cygara.W 1821 roku Hiszpania
zezwoliła Kubie na samodzielną produkcję cygar, i tak narodziły się Hawany. W uznaniu dla tej decyzji,
Kubańczycy dostarczali raz do roku hiszpańskiemu królowi skrzynię swoich najlepszych cygar.
Były to słynne Trynidady. Dwudziesty (XX-ty) wiek to rozwój fabryk cygar na całym świecie, oraz umacnianie się
pozycji cygar z krajów takich jak: Dominikana, Indonezja, Kuba, Sumatra i inne, które do dzisiaj dzierżą palmę
pierwszeństwa wśród najbardziej osławionych marek Lata 70’te XX wieku to czas, w którym badania naukowe
dowiodły szkodliwości palenia tytoniu, czego skutkiem było odwrócenie się konsumentów od tytoniu jako używki,
a co za tym idzie samych cygar. Początek XXI wieku to zmiana filozofii palenia cygar i powrót mody na cygara.
Dzisiaj cygaro to nie zaspokajanie głodu nikotynowego, ale element podkreślający ważne wydarzenie, niecodzienny,
rzadki i ekskluzywny. Paląc cygaro musimy przeznaczyć na to dłuższą chwilę, chwilę, która sprzyja zadumie.
 |
2. Budowa Cygara
Każde cygaro składa się z czterech elementów: stopy, korpusu, głowy i pierścienia. W cygarach robionych ręcznie występuje
jeszcze jedna część – kapturek. Jest to doklejany na końcu cygara krążek z tytoniu, zapobiegający rozwijaniu się liści.
Stanowi także element wykańczający głowę cygara. Cygara wykonywane maszynowo zazwyczaj nie posiadają kapturka, dlatego też
w większości przypadków może być traktowany jako element, który w prosty sposób umożliwia rozróżnienie tego typu cygar.
Jest jedna podstawowa różnica, pomiędzy cygarami produkowanymi ręcznie, a cygarami maszynowymi – pierwsze zwijane są
z całych liści, specjalnie selekcjonowanych, w zależności od części cygara w której się znajdują, podczas gdy drugie
produkowane są wyłącznie z sieczki tytoniowej.Pierścień dostarcza konsumentowi informacji dotyczącej zarówno marki cygara,
jak i kraju pochodzenia, spełniając równocześnie funkcję ozdobną. W dawnych czasach natomiast, kiedy to panowie palili cygara
w białych rękawiczkach, zapobiegał ich ubrudzeniu. Stąd zapewne do dzisiaj zwyczaj nie zdejmowania pierścienia podczas palenia
cygara praktykowany przez niektórych miłośników cygar.
Budowa wewnętrzna cygara.
Cygara robione ręcznie składają się z trzech podstawowych elementów:
- wkładka – zasadnicza część cygara (i zarazem największa objętościowo); mieszanka liści silnie zwiniętych, stanowiąca o smaku i mocy cygara. Liście te owinięte są w zawijacz.
- zawijacz – liść „trzymający” wkładkę w całości, nie pozwalający się jej rozwinąć, i nadający cygaru docelowy kształt. Liście zawijacza muszą być mocne i elastyczne, gdyż liście pokrywowe są zbyt cieńkie i słabe, by utrzymać konstrukcję cygara.
- pokrywa, owijacz – specjalnie wyselekcjonowany liść, o maksymalnych walorach wizualnych, nadający cygaru odpowiedni wygląd. Wbrew obiegowym opiniom wpływ pokrywy na smak i moc całego cygara to maksymalnie 10%.
|
3.Przechowywanie Cygar
Cygara wytwarzane ręcznie powinny być przechowywane w humidorze, czyli skrzynce wykonanej z cedrowego, zapewniającej cygarom utrzymanie stałego
poziomu wilgotności. Najważniejszym celem przechowywania cygar w humidorach jest zapobieganie wysuszeniu cygara, gdyż cygaro które wyschnie traci aromat i smak.
Każdy profesjonalny humidor powinien być zaopatrzony w nawilżacz oraz higrometr, czyli miernik wilgotności. Cygara powinny być przechowywane w wilgotności względnej w zakresie 65 – 75 %. Temperatura powinna być w zakresie 15,5 – 19 o C.
Doskonałe warunki to 18 o C i 70 % wilgotności względnej. Do uzupełniania nawilżaczy w humidorach powinno się używać wyłącznie wody demineralizowanej.
Humidor co dwa tygodnie powinien być otwierany, i na kilka minut pozostawiony otwarty.
Zarówno cygara, jak i skrzynka wymagają przewietrzenia.
W niektórych poradnikach można znaleźć informację, iż po wysuszeniu cygaro można nawilżać. Niestety, każde cygaro które wyschnie traci bezpowrotnie swój oryginalny aromat, i pomimo nawilżenia nie odzyska go już nigdy.
|
4.Zasady palenia cygar
Palenie cygara winno być rytuałem wymagającym nie tylko spokoju, ale też odpowiedniej atmosfery i towarzystwa. Tradycja ta sięga czasów angielskich klubów dla dżentelmenów. W zaciszu stylowo umeblowanych salonów nic nie smakuje tak dobrze, jak cygaro i kieliszek koniaku. Aby jednak w pełni móc rozkoszować się cygarem, trzeba poznać tajniki jego palenia.
Oto obowiązujące zasady:
* Zwróć uwagę na końcówkę cygara – jeżeli jest całkowicie zawinięta odetnij ją ostrożnie przed odpaleniem,
używając specjalnych nożyczek lub gilotynki.
* Uważaj by nie odciąć za dużo, gdyż może to prowadzić do późniejszego rozwijania cygara
* Do odpalania najlepsze są zapałki (dł. ok. 7 – 8 cm), lub zapalniczki gazowe, o odpowiednio szerokim płomieniu.
W przypadku zapałek wypal siarkę, która mogłaby zepsuć smak cygara. Unikaj zapalania cygar zapalniczkami
benzynowymi. Przed odpaleniem potrzymaj cygaro nad płomieniem, i powoli obracaj w palcach przez ok. 15 sekund.
Odpalając zachowaj 1,5 cm odstępu od wciąganego płomienia. W ten sposób płomień nie zepsuje jego smaku.
* Ozdobną banderolę znajdującą się na cygarze można zdjąć, choć nie jest to konieczne – to już zależy od
indywidualnych upodobań. Jeżeli będzie ona przyklejona można ją łatwo zdjąć dopiero po wypaleniu ok. 1/3 cygara.
* Cygarem nie należy się zaciągać! Paląc, trzymaj je pionowo, poczuj dym i rozkoszuj się aromatem.
Uruchom wszystkie swoje zmysły. Smak cygara powinno się wyczuć na podniebieniu i języku, a nie w płucach.
* Nie spiesz się – gwałtowne palenie zbytnio rozgrzewa i zabija właściwy smak cygara, które z czasem
staje się coraz mocniejsze, a przy końcu nawet gorzkie. Dlatego niektórzy odkładają je po wypaleniu ok. 2/3.
* Gdy zagaśnie, można je ponownie zapalić. Strąć wtedy popiół, i odczekaj parę minut, aby uniknąć niewłaściwego posmaku.
Potem odpal je obracając powoli nad płomieniem. Cygaro do 3 - 4 godz. po wygaśnięciu nadaje się do ponownego palenia.
Dopiero po upływie ok. 5 godz. traci swoje smakowe walory.
* Kończąc palenie po prostu odłóż cygaro, a wygaśnie samo. Nie przyduszaj go w popielniczce,
ponieważ wywołasz tym nieprzyjemny zapach. Zazwyczaj zostawia się końcówkę ok. 1/3 lub 1/4 cygara
PIERWSZY WYBÓR KLIENTA – MARWIN POLSKA
„Przypraw Swoje Życie”
|
|
 |
Copyrights
©2005 MARWIN POLSKA. All Rights reserved.
Kopiowanie tekstów w całości lub fragmentach bez zgody firmy MARWIN POLSKA zabronione.
Serwis tylko dla osób pełnoletnich.
Strona optymalizowana pod IE 4.0+, min. res. 800x600+. Wymaga JavaScript.
|
|
| |